Archive | juni, 2014

Strømsgodset kake.

For en fotballglad gutt er det stas å få favorittlaget på kaken.

IMG_5994

 

Og det er morsomt å ha en slik fargeskriver med spiselig blekk.

Det er mange fine ting å bruke denne til.

Selve kaken er en god tradisjonell marsipankake med bringebærkrem i det ene laget og vaniljekrem i det andre. Dette liker både små og store.

Sliter du med å få høy og fast bunn anbefaler jeg at du prøver oppskriften jeg bruker. Den er etter min bestemor. :) Trykk her for oppskriften.

Og når den er ferdig stekt og du tar den ut lar du den avkjøle litt så den synker litt sammen. Snu den så på hodet på en rist og la den stå slik til den er kald. Da er den høy og saftig.

Håper du prøver!!

Ha en strålende dag

 

Hele Modum Baker. :)

Åmot Handelstand, Bygdeposten og jeg arrangerte i helgen en konkurranse for alle de flinke bakerne vi har i bygda. Og det var 9 påmeldt.

Og jeg er mektig imponert over nivået.

IMG_6017

Jørn Bråten fra Bygdeposten og jeg var de heldige dommersn som smakte oss gjennom alle de innleverte bidragene. Legg merke til dagens kjolevalg. ;) Jeg har fått meg cupcake kjole av mamma. Hun har tatt utgangapunkt i Sandnesgarn sinn oppskrift som er til barn. Og den er strikket i bommul. (MandarinMedi).

Bedømmelsen var ganskelig, men vi la vekt på smaken. Selve kåringen foregikk ute på terrassen til Drømmeverden. Og det kom mange tilskuere som var spente på hvem som stakk av med seieren.

IMG_6037

 

Alle i barneklassen (opptil 15 år) fikk familiebillett på svømmehallen og softis. Vinneren fikk i tillegg gavekort hos Søstrene Sisters. I voksenklassen var det også softis å hente til alle, og i tillegg fikk vinneren flott cupcake utstyr fra CACAS.

IMG_6030

Og vinneren er….

IMG_5433_5521533a IMG_5449_5521532a

Magnus og Nina Janette. GRATUELER til dere begge to.

Jeg håper dere melder dere på neste år også. Og at flere blir fristet til å gjøre det samme.

Neste år blir det sikkert en annen utfordring… Så gled dere! :)

Jeg gleder meg bare til å få flere av oppskriftene, og prøve de selv. :)

Hjertelig hilsen

Just do it…

Her i heimen kan vi adoptere dette utrykket fra Nike. :)

På lørdag stod jeg på morgenen og pyntet noen cupcakes, og når jeg står slik og jobber har jeg tid til å tenke på bade nyttig og unyttige ting. Og på lørdag fikk jeg det for meg at jeg måtte finne en måte å få et garderoberom hjemme. Jeg blir nemlig gal av at det er klær overalt.

Så jeg funderte enstund, og lanserte for Runar at jeg vurderte å ofre kontoret mitt, og flytte det jeg har der opp på loftstuen. På loftstuen har jeg hatt en sykrok, og jeg inser at jeg er av den litt rotete typen. og nå om dagen får jeg uansett ikke tid til å sy, så jeg var villig til å ofre syplassen til kontor.

På den måten kunne jeg ta kontoret til garderobe. Samtidig gav jeg Runar muligheten til at han eventuelt kunne flytte utav rommet som han har inredet til musikkrom, og at han kunne få disponere loftstuen med all sin musikk derom jeg fikk rommet hans til klær….Så etter noen timers betenkning, kom Runar frem til at han kunne flytte opp, og jeg få rommet hans.

HURRA HURRA HURRA…!!!

Søndag var Runar igång med å tømme stuen. For han hadde en klausul i avtalen, og det var at stuen må males.

IMG_6041 IMG_6042

Min koselige og nøytrale grønntone var ikke bra nok for musikkrom. Og jeg er helt enig. Skal vi først flytte noe så må det bli tøfft også. Så mandag bar det til Jerni ModumBygg. Og takket være super god hjelp fra Anne Kat fikk jeg fargen som skal bli perfekt…. Det blir hvertfall bra med ENERGI!!

IMG_6044

Så jeg ser muligheten for å få garderoberom i løpet av uken… Det skal bli digg!! Så nå maler jeg og drømmer meg bort i fine knagger til vesker og smykker…hyller til sko og at klærne endelig skal være mulig å holde orden på. :)

Men dere skal få se musikkrommet ferdig også. Tror det blir veldig bra. :)

 

Men jeg får bare jobbe videre!!

Wowww…så fort tiden går!!

Dagene bare flyr avsted, og jeg har ikke vert innom kontoret på flere dager. Tror kanskje det er en uke siden sist. :)

Og det har ikke vært noe galt, bare mye å gjøre. Faktisk så masse at jeg er helt proppfull av ting å fortelle. :)

Nå er vi på vei ut døren og skal i etterpålag til en konfirmant i vennegjengen. :) Og konfirmasjoner har det vært noe av i det siste. Så jeg får lage et lite bildegalleri så dere får se noen av kakene. :)

Men her er en kake hvertfall.

IMG_6014

Det er gøy når konfirmanten eller foreldrene har ønske om noe annet en det som er vanlig.

Og jobben med kakene er ikke bare når jeg står i bakeriet og utfører selve kaken, men jeg drømmer om de om natten også. Og kan våkne med en ide, eller en tanke om hvordan kaken kan lages.

Og halve jobben er godt utstyr. Nå har jeg vært så opptatt med å bake kaker som er bestilt at jeg ikke har hatt noe tid til å se på nyheter, og få inspirasjon fra flinke kakebakere til ny pynt, men nå som konfirmasjonene er over blir det kanskje litt mere tid til å utvikle teknikker og løre nye ting. Ønsker meg tid og mulighet til å gå på noen kurs. Det hadde være morsomt.

 

IMG_5937

Så dagene fremover kommer det mange innlegg…og det er hyggelig at noen der ute har savnet innlegg på bloggen. Har fått meldinger fra folk som lurer på om alt er bra. :) Hyggelig at dere følger med, og bryr dere!!

Stor klem til dere alle