Archive | Ukategorisert RSS feed for this section

Maratondag med strikkekveld.

Dette var jaggu litt av en dag i går. Siden jeg tyvstartet på kjolevaka så måtte jeg opp litt tidlig for å finne der perfekte premierekjole. Den gjorde nytta si, for veldig mange kommenterte at jeg var så fin i dag. Hyggelig når de lurer på om jeg skal noe spessielt etter jobben, og at jeg kan si at jeg bare har puntet meg for at de skulle komme og handle. :) Mange blide ansikt.

IMG_4226

Så dagen startet på jobben kl. 0900. Det er jo ikke så tidlig… men når jeg kom hjem 13 timer senere altså kl. 22.15 så må jeg inrømme at jeg var litt sliten. Fantastisk morsom dag på jobben. Som sagt masse glade mennesker. Og en ting VELDIG mange hadde til felles var at de skulle heklt OL lua. Hører rykte om at butikkene er tomme for lyseblått garn… vi har fortsatt i hyllene. Og det morsome er at det er bare fantasien som begrenser. Folk lager luen i babyull, merinoull, duo og duett. Så det blir luer for en hver smak. :)Men fortsatt skulle dagen bli enda bedre.

Vi inviterer til strikkekveld i butikken en gang pr måned, og i kveld var vi litt usikre siden det er OL og greier, men det kome flere en noen sinne. Veldig hyggelig. Det er livlige og morsomme damer. De kommer med strikketøyet, og vi drikker kaffe og skravler. I kveld skulle butikken være oppe til kl. 22, så vi hadde god tid til å hjelpe de som trengte litt ekstra drahjelp, og vi fikk tittet på prosjektene deres. Midt i strikkekvelden hadde jeg et lite forsvinningsnummer og rakk å lede årsmøte i Åmot Handelstand. Det er viktig med samhold i næringslivet. Vi må gjøre hverandre gode, og ønske hverandre alt godt. Så viktig arbeid å engasjere seg her synes jeg. :)

IMG_4232

IMG_4228

I dag er det en ny dag i ny kjole, med nye muligheter. Og valentinsday… shit det har jeg glemt… Spriter opp med rød ko:ko kjole og hjertesmykke. :)

IMG_4235

Dagen i dag vil by på arbeid, besøk til Andreas og må finne på noe hyggelig til mannen. :)

Ha en strålende dag!

Suppe med snert! :) Gulrotsuppe.

Hei.

Det har blitt mye suppe den siste tiden. Men her kommer en som varmer skikkelig godt.

Gulrotsuppe.

  • 6 store Gulrøtter.
  • En bit fersk ingefær. (ca. 2×2 cm)
  • 1 fedd hvitløk.
  • 1/2 fers chilli
  • 1 liter kraft
  • litt fløte
  • salt/pepper

Del alt i biter og kok det mørt i karften. Har du ikke kraft bruker du vann. Koke gjerne 15 min.

Kjør det jevnt med en stavmikser eller i en blender.

Tilsett fløte. Ca 1 dl, eller etter smak. Smak til med salt og pepper.

Denne gangen la jeg noen rømmeklatter i suppen ved servering, og slapp oppi litt basilikum. :)

IMG_4047

Denne lager jeg veldig ofte da det er VELDIG fort gjort. Smaker supergodt, og at den varmer. Og i en travel hverdag er det ypperlig.

Anbefaler deg å prøve!

 

Vårnytt…

Har brukt dagen i dag på Lillestrøm, på Gave og Interiørmessen.

IMG_4035

Vi startet med friskt mot, og det er ganske lurt for dette er et stort stykke arbeid… :)

Første stopp var SandnesGarn. Der fikk vi handlet masse fint. Og vi gleder oss virkelig til at det kommer nye oppskrifter.

Vi synes det er morsomt å se på de nye modellene, og her har jeg KLEMT meg inn i en XS modell som kommer. Så dette er nok neste prosjekt! Den var helt min stil!!!

IMG_4050

Ellers har vi handlet litt av hvert… men høydepunktet på dagen var å finne vår egen bagg utstilt. :) Denne har vi fått produsert selv gjennom en dansk leverandør, og de har levering i februar! Så å finne den på messen var GØY!!

IMG_4038

Håper dere alle kan se at det er selvportertt på posen!

Fikk enormt med oppmerksomhet på grunn av strikkejakken min i dag, så får dele bilde med dere!

IMG_4040

 

Jeg ble inspirert av boken Myke masker og lekne sting. Og har laget min egen vir på Fanakofta. Morsomt å lage egne kreasjoner. Og det var fint å strikke inn armene bare med å felle i ytterkant, og ikke på beggesider som på raglonfelling.

Nå skal jeg sette meg ned på kontoret og kose meg med den nyeboken vi kjøpte inn til butikken i dag. Denne er i butikken fra i morgen!

IMG_4053

 

Det ser ut som om boken er full av oppskrifter på både strikk, hekkling og oppskrifter på mat. Så dette er 100% innenfor mitt felt! Skal kose meg i kveld!

Ha en strålende søndag!

 

Første slaget er i boks!

Det er en måned igjen til jul, og mamma og jeg har i dag laget smultringer.

Jeg husker fra jeg var liten, at kokingen av smultringer fikk vi ikke være med på. Men jeg husker at jeg satt lenge og hjalp Momi (mormor) med å trille ut deigen. Hun trillet ut pølser som hun la i kryss, også klippet hun små «ører» på de. De skulle være tynne og fine… så jeg har trent mye på å lage slike. Selv liker jeg at de er litt tykke, da blir de myke. :)

Mamma hadde forberedt deigen i går. Og dette er Tante Ranveig sin oppskrift. Hun er tanten til pappa.

IMG_3198

Så var det bare å kjevle og stikkeut. Kjelen med smult må tekke å bli skikkelig varm. Stikk en tresleiv ned i og den er varn når det bruser skikkelig.

IMG_3172

 

IMG_3174

 

IMG_3173

 

Pass på at det ikke blir for mye mel på ringene, og ikke kna deigen for mange ganger. Tar du sammen og kjevler på ny mange ganger blir smultringene hare og tørre.

IMG_3176

 

Under stekingen må du passe på hele tiden. Nå er det ikke tid til å gjøre noe annet en å stå helt stille og se på herlighetene!

IMG_3188

 

Så var vi ferdige med første slaget for i år. Ser du nøye på bildet med smultringer kan du se noen som er trillet, og som har fått ører oppe i venstre hjørne… Litt nostalgi… Barndomsminner og minner om besteforeldre er ofte forankret i tradisjoner, og det er naturlig å bli litt vemodig over at våre nære og kjære er borte. Men samtidig er det også derfor viktig å lage de «tradisjonelle» kakene, slik at vi kan bruke førjulstiden til å tenke på og minnes hvordan det var når vi var små. Og på denne måten vil våre barn også få del i historien. Det er hyggelig å fortelle videre hvordan det var når jeg var liten, hva vi baket, og historier besteforeldrene mine fortalte meg. Så jeg tror at om alle tok seg tid til å la barna være med å bake, så vil de huske dette mye lenger, en de vil huske en handletur. Jeg var heldig som hadde en momi som hadde tid, og stundene med bare oss to ved kjøkkenbordet er de jeg minnes med glede!

Ha en god søndag kveld. Nå skal jeg finne fram julebøkene mine, og se hvilke flare slag som skal bakes i år!

Hjertelig hilsen