Cupcakes

Cupkakes er en slik enkel og «moderne» kake. Den kan komme i alle smaker og farger. Med masse krem og pynt.

IMG_2987

Je g har egentlig aldri vært en cupcakebaker, men når jeg først startet å eksprimentere med disse små og gode kakene var det veldig morsomt. Jeg oppdaget fort at det var et hav av oppskrifter, og jeg har forsøkt mange forskjellige. Jeg har endt opp med å mene at det enkle er det beste. Så oppskriften jeg bruker oftest finner du her. 

I denne oppskriften tilsetter jeg blåbær, eller bringebær og hvit sjokolade. Eller hva med litt kakao og sjokoladebiter. Eple, kanel og sukker. Ja valgene er mange.

Og kremen på toppen er nesten like viktig som kaken. Jeg bruker ofte en smørkrem, ostekrem eller marengs. Skal legge ut oppskrift på den marengsen en dag.:)

IMG_1717

Så bak noen små herligheter!

Ha en strålende dag!

It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on TumblrShare on StumbleUponShare on RedditEmail this to someone

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

− 5 = 2