Jordbærkrem og brownies.

Har i helgen laget kake. Og denne må dere bare prøve!!

Fikk god hjelp på kjøkkenet til å lage pynten. Jordbær og sjokolade smaker for bade store og små!

IMG_3054

Bunnen er brownis og oppskriften finner du her. 

Bytt så ut sjokoladekrem med jordbærkrem.

Et veldig bra tips vedrørenede kakebaking er å invistere i mindre kakeformer, og små pene kakefat. Jeg baker skjeldent kaker over 22 cm hjemme. For de skal spises opp også. Lager jeg de storeformene vil jeg gå og småspise utover i uken, og det har ikke formen godt av. Så lag kaker og kos deg, men lag den liten og nett.

IMG_3060

Dette er en ostekrem med jordbær i… Hadde det vært jordbærsesong ville jeg moset ferske bær, men nå ble det syltetøy.

Kremen:

120 gr natuerll smøreost

50 gr smør

3 dl melis

4 ss syltetøy

IMG_3055

Pynt:

Ferske jordbær dyppet i kokesjokolade og pyntet med hvitsjokolade tilsatt litt rosa farge. Nam….

Dette kakefatet alsker jeg, og jeg bruker det veldig ofte. Det er et Lisbeth Dahl fat, og det har perfekt størelse til de små kakene!!

Det er lov å bare spise pynten også…. :) Ser du godt på jordbærene ser dere at her har jeg hatt hjelper på 7 år. Hun var veldig ivrig, og var veldig fornøyd med resultatet.

IMG_3063

 

Jeg derimot spiste mye mere en bare pynten….

 

IMG_3069

 

 

Sukk… synd det ikke er noe igjen.

 

Hilsen

It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on TumblrShare on StumbleUponShare on RedditEmail this to someone
No comments yet.

Legg igjen en kommentar

− 3 = 1