Kake til kjæresten!

Når mannen i mitt liv fyller år, er det klart jeg må bake kake!!

Han har mange interesser, og det er mange kaker jeg kunne laget…. Men denne gangen ble det relatert til at han driver en motebutikk for herrer. :)

IMG_3241

 

Kaken er sjokoladekake med smørkrem dekket med MMF.

Oppskriften:

Sjokoladekake.

    • 5 egg
    • 4 kopper sukker – En kopp er ca 2 dl.
    • 2 kopper mel
    • 6 dl melk
    • 2 ss kakao
    • 6 ts bakepulver
    • 4 ts vanilkesukker
    • 300 gr smør
    • 1/2 ts salt

Piske egg og sukker til eggedosis, tilsett resten og hell i en avlang form.

Stekes på 180 grader i ca 45 min. Følg med på slutten. Den skal være fast og fin på midten. Men ikke stå så lenge at den blir tørr.

Smørkrem.

  • 150 gr mykt smør
  • 600 gr melis
  •  ca 1 dl fløte
  • vaniljeessens ca 7 dråper.

Pisk alt sammen til en luftig krem

MMF.

  • 1 pk marshmallows
  • 700 gr melis
  • 3 ss rapsolje
  • 3 ss vann

Smelt marshmallowsen på full varme i microovnen sammen med vann og olje. De skal ese og bli kjempestore, så bruk en stor bolle!!

Kna inn melis til en fast deig som kan kjevles! Denne kan farges, og er lett å jobbe med! Veldig morsomt!

IMG_3244

 

Skjær til kaken i passe form, og ha over et godt lag med smørkrem. Og kjevle ut og legg over MMF. Så er det bare å pynte.

Jeg laget skjorte til skjortemannen… Brukte en solikonmatte til å lage knapper.

Det er stort utvalg av slike former i forretninger som selger kakeutstyr!

Så var det bare å kose seg!!

 

Det er fortsatt igjen masse kake, så da kan vi kose oss i kveld også…Nå skal det pyntes til jul!

 

Ha en god helg!

It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on TumblrShare on StumbleUponShare on RedditEmail this to someone

, , , ,

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

46 − 40 =