Karamelkonfekt.

Har laget konfekt.

Dette blir nesten som smil sjokoladen.

Smeltet mørk kokesjokolade, og hadde det over i en silikonform. Slike selger de mange steder. Jeg har kjøpt min på Modumbygg som er en Jernia butikk. De har masse fine kaketing! :)

Når sjokoladen er over i formen klem på de i bunnen, slik at sjokoladen fester seg på sidene i formen, og ikke bare blir en «klump» på bunn.

Settes i kjøleskap til de er helt stive. Mens se står der tar jeg noen av de karamellene jeg laget for noen dager siden i en kjele, og tilsetter litt fløte. Kok opp, og la det bli kaldt. Nå er dette blitt en flytende karamell.

Denne fyller du i sjokoladeformene. Settes igjen kaldt før du smører over sjokolade på toppen.

IMG_3589

 

Når de har fått en stund i kjøleskapet kan de tas ut og da er de bare å trykke utav formen. :)

IMG_3611

 

Og når du tar en bit ser den slik ut inni…

IMG_3615

 

Disse kan lages med mange forskjellige smaker inni. :)

Med ønske om søte dager.

It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on TumblrShare on StumbleUponShare on RedditEmail this to someone

, ,

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

− 1 = 1