Stor sjokoladekake

Laget en sjokoladekake til skoleavslutningen i Åmot. FAU fant ut at det var enklere å betille kake fra meg en å pålegge noen av foreldrene å bake. Så jeg laget en stor sjokoladekake. :)

IMG_6053

Dette er en kake etter denne oppskriften

5 egg

4 kopper sukker – En kopp er ca 2 dl.

2 kopper melk

6 dl mel

3 ss kakao

6 ts bakepulver

4 ts vanilkesukker

300 gr smør

og 1/2 ts salt

Visp eggedosis og vend inn resten. Stekes i langpanne, eller annen egnet form.

Lag så en halv porsjon til. Den høyeste av kakene deler jeg og har krem inni. Ha så krem oppå og tilslutt den tynne bunnen. Dermed har du en tredelt STOR og høy kake.

Kremen er en smørkrem med kakao. Og jeg husker ikke akkurat hvor stor jeg laget kremen, men tror jeg brukte ca. 3 kg med melis og ca 1 kg med smør + fløte og vaniljesukker og kakao. Men fin ble den hvertfall. Håper den falt i smak. :)

Jeg laget en kake for skolen også til samme dagen. Det var en marsipankake.

IMG_6048

Jeg håper at elevene nå nyter ferien. Neste år er det nye muligheter og utfordringer.

Jeg elsker nye utfordringer og gleder meg veldig til høsten. Det blir mye morsomt!! :)

 

 

It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on TumblrShare on StumbleUponShare on RedditEmail this to someone

, , , , ,

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

2 + 4 =