Sveler som søndagskos.

Jeg elsker tradisjoner. Og sveler er virkelig en tradisjon på vestlandet.

IMG_5133

Oppskrift:

  • 4-5 egg
  • 250 gr sukker
  • 500 gr mel
  • 1 liter kefir
  • 1 ts natron
  • 1 ts hjortesalt
  • 75 gr smeltet smør

Lag eggedosis, og rør inn resten av ingrediensene i denne. La deigen hvile litt. Stekes enten på takke eller i en stekepanne.

IMG_5136

Smaker nydelig med smør og sukker. Men er også godt med brunost.

IMG_5140

 

Så nå er vi klare for kveldesn episode av Hele Norge baker. :) Dessert er tema, og i oppgaveteksten stor det at desserten måtte inneholde kjeks/bunn, krem, saus, bær og dekor…  jeg har ikke desserter med alle disse elementene jeg lager ofte. :) Så jeg måtte bruke kreativiteten på denne oppgaven. Nå begynder det å bli skikkelig vanskelig!! :) Så skru på tv´n. Tv3 akkurat nå!!

It's only fair to share...Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on TumblrShare on StumbleUponShare on RedditEmail this to someone

No comments yet.

Legg igjen en kommentar

+ 65 = 74