Tag Archives | konfirmasjon

Wowww…så fort tiden går!!

Dagene bare flyr avsted, og jeg har ikke vert innom kontoret på flere dager. Tror kanskje det er en uke siden sist. :)

Og det har ikke vært noe galt, bare mye å gjøre. Faktisk så masse at jeg er helt proppfull av ting å fortelle. :)

Nå er vi på vei ut døren og skal i etterpålag til en konfirmant i vennegjengen. :) Og konfirmasjoner har det vært noe av i det siste. Så jeg får lage et lite bildegalleri så dere får se noen av kakene. :)

Men her er en kake hvertfall.

IMG_6014

Det er gøy når konfirmanten eller foreldrene har ønske om noe annet en det som er vanlig.

Og jobben med kakene er ikke bare når jeg står i bakeriet og utfører selve kaken, men jeg drømmer om de om natten også. Og kan våkne med en ide, eller en tanke om hvordan kaken kan lages.

Og halve jobben er godt utstyr. Nå har jeg vært så opptatt med å bake kaker som er bestilt at jeg ikke har hatt noe tid til å se på nyheter, og få inspirasjon fra flinke kakebakere til ny pynt, men nå som konfirmasjonene er over blir det kanskje litt mere tid til å utvikle teknikker og løre nye ting. Ønsker meg tid og mulighet til å gå på noen kurs. Det hadde være morsomt.

 

IMG_5937

Så dagene fremover kommer det mange innlegg…og det er hyggelig at noen der ute har savnet innlegg på bloggen. Har fått meldinger fra folk som lurer på om alt er bra. :) Hyggelig at dere følger med, og bryr dere!!

Stor klem til dere alle

Slik som jeg leter….

..etter alt i dag. :) Første dag på nytt kjøkken har vært morsomt og slitsomt. :) For alt har ikke fått et endelig sted ennå, så jeg åpner alle skuffer 1000 ganger for å finne ting. Så jeg føler nesten at det her vært første dag på ny jobb.

I går var det åpning. og jeg serverte gratis kake til de som var innom. :) Og det var over 100 stk innom. :) Veldig hyggelig at så mange kommer og hilser på meg. :) Jeg fikk nydelige blomster. Og fra Regal Norge fikk jeg masse mel. :)

10006947_10152107309533603_135018005482206716_n

IMG_5361

I dag det har blitt både konfirmasjonskaker og kaker til Drømmeverden. Så i morgen vil dere kunne kjøpe både sjokoladekake, marsipankake, brownies, macroner og moousekake. Så det er bare å legge turen innom. :)

Det er fantastisk å endelig ha sitt eget kjøkken bare til baking av kaker. Hvor alt utstyr får stå fremme, og hvor jeg bare kan kose meg. Dagens største opptur var jomfruturen til den nye kenwood maskinen… å piske krem har fått en helt ny mening. Det er til og med morsomt å vaske opp når den er så fin. :) Må legge til at de har denne nydelige saken på ModumBygg. :) Vet ikke om de har flere rosa, men mange andre fine farger. Jeg forelsket meg når jeg var med i Hele Norge Baker. Der brukte vi bare denne maskinen til alt vi laget.

IMG_5537

Bilder av noen av kakene jeg har levert i dag. :)

IMG_5547 IMG_5549

 

Nå skal jeg ta med et glass vin og vente på at steambadet blir varmt. :)

Gratulerer med dagen Ingeborg.

Her på vestlandet snør det i dag, men været spiller ingen rolle. Vi storkoser oss inne. :)

Her har det vært produksjon av bordkort og kaker.

bilde 1

 

Og konfirmanten og jeg har laget marsipankake. :) Hun lærte å lage marsipanroser når de var på ferie hos oss sist sommer. Og hun har blitt kjempeflink. :)

bilde 3 bilde 4

 

Det er konfirmanten som bestemmer, så bet ble jordbære i kaken. :)

bilde 1-1

Ingeborg lager perler…

bilde 5

Utstyret er halve jobben. Å lage fine kanter ble en lek med denne nye cutteren. :) Denne kommer jeg til å bruke masse forstår jeg. :)

bilde 2-1

 

bilde 3-1

Så laget vi masse roser.

bilde 4-1

 

Nå nå vi ordne hår og få på bunad. Jeg elsker å gå i bunad… :) Det er et fantastisk festplagg. Og da føler jeg meg skikkelig fin. :)

Mens jeg er på vestlandet jobbes det i Åmot. Og i går kom det opp plakater på bakeriet. :) Sjekk ut bloggen til Drømmeverden for bilder.:)

Gleder meg til å komme hjem i morgen. Men nå skal vi feire denne store dagen til INGEBORG!! GRATULERER MED DAGEN!!

Klem

Nå pakker jeg bilen…

…og vender nesen mot vest. :) På vestlandet er det konfirmasjon denne helgen, og vi drar vestover til Ørsta for å feire datteren til et vennepar. Det blir rart å dra vestover denne gangen siden mamma og pappa her flyttet østover. Rart å ikke skulle «hjem». Men slik som jeg gleder meg. :) Konfirmanten og jeg skal lage konfirmasjonskaken på fredagen. Hun skal få være med å pynte selv. Så nå er baggen med kakeutstyr pakket. :)

IMG_5461

Håper hun synes dette blir morsomt!! Sist sommer lærte jeg henne å lage roser i marsipan. Så nå blir deg videregående kurs. :)

Så har har jeg pakket endel av det jeg har. Det er diverse utstikkere, silikonformer, silikonblonder, cutter, farger, sprayer, lim, perler og mye mere. :)

IMG_5466

Så bilde kommer på lørdag eller søndag. :)

Ellers håper jeg det blir tid til å se mange andre av mine barndomsvenninner. Få surret en tur rundt på gamle tomter. :)

Så nå er det bare å leite fram bunader og sølv. Men også treningstøy og annet. Skal ha maks utav 4 fridager. :) Kanskje optimistisk når to av dagene går til kjøring og en til konfirmasjon… :) Men jeg er evig optimist!

Vedrørende kake så må jeg bare dele bilde av en kake jeg baket for noen år siden. Den er med sjokoladepasta som jeg laget…eller prøvde å lage på Hele Norge Baker på søndag. Det har ergret meg mer en en natt at Pascal sier at han vet løsningen, men ikke vil si det. Jeg viste også løsningen. Men vi står ikke på et utstyrt kjøkken hvor det bare er å hente fra spisskammerset… Grrr. veldig iriterende. :) Her ser dere hvor fint det kan være.  sjoko kopi

Det har vært en utrolig pågang med konfirmasjonskaker. Gleder meg til å få lage mange vakrekaker. :)

Her er bilde av noen flere jeg har laget tidligere…

Konfirmant2 exp kopi

IMG_0097 081